甕仙人ブログ

春満載の御膳¥2500-税込み

春満載の御膳¥2500-税込み
春の旬菜をギューっと詰め込んだ「春満載の御膳」を税込み2500円にてスタートいたしました! マンボウ(笑)による営業時短要請が…またまた発令されそうですので…短時間で食事を楽しめるミニコースをご用意いたしました(๑•̀ㅂ…

プロ野球開幕しました〜

プロ野球開幕しました〜
プロ野球が開幕して、スタジアムでもオープン戦が始まりました((o(>皿<)o))  古本市の片隅にちょっとしたベイスターズグッズ売り場を発見|・ω・*)チラ 「2012年の沖縄・宜野湾キャンプ・ベイスターズオ…

ハイサイ〜!テイクアウト

ハイサイ〜!テイクアウト
BEGINのコンサートのライブ配信を観ながら食べたいとのリクエストに応じて「沖縄料理オードブル」をテイクアウト用に作ってみました! ゴーヤーチャンプルー、クブイリチー、ミミガーのマリネ、皮付き三枚肉のラフティーの冷菜… …

オリジナル調味料工場が完成!

オリジナル調味料工場が完成!
ついに完成しました<(; ̄ ・ ̄)=3 フゥ… 二世帯住宅の小さな我家のキッチンを隔離して「オリジナル調味料工場」をセルフビルドすることに成功いたしました! 横浜市保健所の審査も通り…製造販売を許可され…

「ヤマトザクラヒカリ」入荷してます!

「ヤマトザクラヒカリ」入荷してます!
芋焼酎が好きな方なら仕込みに使われる「サツマイモの品種」に詳しかったりしますが… 仕込みに使われる麹米までは気にされないでしょうね〜麹米まで詳しかったら「プロです!」 通常なら芋焼酎を仕込む場合「薩摩芋と麹米の割合が 5…

秘密基地?建築中です

秘密基地?建築中です
このコロナ禍で政府による営業時短要請が発令され… 当店も「ヒマな営業日」で日々過ごしております(笑)しかたないさ〜 でもそこでグゥータラしないのが隊長ですから、兼ねてより計画をしていた「甕仙人オリジナル調味料工場」をセル…

年末年始のフルマラソン中!

年末年始のフルマラソン中!
神奈川県の営業時短要請を請け、当店も22時閉店と営業時間を短縮しております。 本来は定休日である日曜日に加え「正月も休まず営業」する12月7日〜1月16日まで店主のフルマラソンにて営業中です(笑) ちょうど折り返して…あ…

「神喜の目覚め」シリーズ6種類入荷!

「神喜の目覚め」シリーズ6種類入荷!
先日行った奄美大島の酒屋「まえかわ酒店」さんより〜朝日酒造さんの「神喜の目覚め」シリーズを全6種類送っていただきました! バーボンにスコッチ、ブランデーにラム、シェリーに赤ワインまで…樽貯蔵の可能性を探究したマニア垂涎の…

ドラゴンフルーツ・カレー

ドラゴンフルーツ・カレー
奄美大島でお土産に買ってきた可愛いパッケージの「ドラゴンフルーツ・カレー」なるものを食べてみました! 本来なら娘が食べたいと買ったのですが…辛くて食べられないとの事で…急遽の代役です(笑) ドラゴンフルーツの他に…ビーツ…