梅山豚を食べてみました! 前回にブログで紹介した幻の豚肉 「梅山豚 メイシャントン」 当店スタッフのユウちゃんが、横浜そごうで購入して来てくれました!やったぁ〜 ツヤツヤで赤色の強めなピンク肉です… 程よい弾力で旨味があります!! …続きを読む
こんな時代だからこそ! 鹿児島のさつま無双蔵にて発売されていた…今はもう終売してしまった焼酎です。 ラベルには、楽しそうに布袋様が笑う「布袋大儘 (ほていさん)」芋焼酎です! 華やかで包み込むような優しい香りは瓶内熟成からくるもの…続きを読む
幻の豚肉が買える!? 2月3日放送TBSの「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」という番組で紹介された… 日本でわずか100頭程しか飼育されていないという中国原産の「梅山豚 メイシャントン」 病気やウイルスの耐性が…続きを読む