2022年02月

梅山豚を食べてみました!

梅山豚を食べてみました!
  前回にブログで紹介した幻の豚肉 「梅山豚 メイシャントン」 当店スタッフのユウちゃんが、横浜そごうで購入して来てくれました!やったぁ〜 ツヤツヤで赤色の強めなピンク肉です… 程よい弾力で旨味があります!! …

こんな時代だからこそ!

こんな時代だからこそ!
  鹿児島のさつま無双蔵にて発売されていた…今はもう終売してしまった焼酎です。 ラベルには、楽しそうに布袋様が笑う「布袋大儘 (ほていさん)」芋焼酎です! 華やかで包み込むような優しい香りは瓶内熟成からくるもの…

幻の豚肉が買える!?

幻の豚肉が買える!?
    2月3日放送TBSの「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」という番組で紹介された… 日本でわずか100頭程しか飼育されていないという中国原産の「梅山豚 メイシャントン」 病気やウイルスの耐性が…