やっぱり芋焼酎は「お湯割り」だよね~
小正醸造㈱は、明治16年(1883年)創業。
代表銘柄は、「メロー小鶴」「さつま小鶴」「蔵の師魂」「眞酒」‥
「喜びを共に創る」という 経営理念のもと焼酎造りに励み「樫樽貯蔵」などの長期熟成焼酎を逸早く手がけた蔵元でもあります。
そんな蔵元渾身の「お湯割り用に特化した芋焼酎」
小正醸造「あまこがね」25度
「あまこがね」なんて品種のサツマイモなんてあったかな?新種の芋でも使用しているのかな?‥などと思いましたが‥
この芋焼酎は、「黄金千貫」と「浜小町 ハマコマチ」の2種類のサツマ芋を使用した新酒をブレンドしたもので、お湯割りにした時に甘さが引き立つような酒質で醸されています。