土用の丑の日には「うなぎ」でしょ!

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なんで土用の丑の日には「うなぎ」を食べるの?

江戸時代の蘭学者である平賀源内が、
知人の売れ行きサッパリのうなぎ屋を
盛り立てるために、「本日、土用の丑の日」と
書いて店先に張り紙をしたところ‥大繁盛をしたそうです。

「丑の日(うのひ)」と「ウナギ」の語呂がよかったと言う
 オチ付きの起源説が有名なんだそうですよ!

私も一足お先に伝説の鰻屋「八十八 やそはち」にて鰻重を食してきましたよ~

甘すぎない上品なタレが有名な横浜の老舗です。

山椒の効いた「鰻の煮こごり」が絶品です。

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