さつま白波で有名な薩摩酒造さんから12年樽貯蔵の麦焼酎「スリーピー・オウル」が発売されました。
『SLEEPY OWL』
12年もの長期樽貯蔵の場合は琥珀色になりすぎてしまい…酒税法での焼酎の規定から外れてしまいます。
規定以上に色の濃い琥珀色は「ウイスキー類」として扱われ酒税が高くなってしまうんだそうです。
その為、水溶性ファイバーなどを添加し「リキュール類」として発売することになりました！
これは焼酎蔵元としては「焼酎」という表記を捨てた新たなる試みの新ジャンルとなります。
薩摩酒造さんの挑戦を微力ながら応援したいと思います〜
(｡• ̀д•́) 人 (•̀ω•́ )ガンバレ〜
