店主が出会った奇跡の温泉水

店主が惚れた鹿児島の「日本一水の分子が細かい」奇跡の温泉水です！この水なくして当店は存在しえない重要アイテムで、全ての「料理」や「酒の割り水」に使用しております。

世界有数の活火山で知られている鹿児島・桜島。その裾野である垂水(たるみず)市より地下700メートルから50℃の高温で湧出する「潤命」は、ミネラルやゲルマニウムを含む飲料に適した弱アルカリ性・温泉水です。

日本でも、最もクラスター（水の分子）が細かい温泉水として知られ、硬度も超軟水で僅か「 ４ 」しかありません。

体の錆を落とし人間が本来持っている力を活性化させ、新陳代謝を促進し健康・美容・ダイエットに適しているんだそうです。

◆平成17年5月には、鹿児島大学農学部より『血糖値を抑制する機能を持つ』との研究結果の発表がありました！（共同通信社配信記事）

◆温泉水500ｍｌ（150円）にてご提供