甕仙人ブログ

「開墾畑の天狗櫻」入荷してます

情熱の芋焼酎!とうとうここまでやりますか? 鹿児島県いちき串木野市の白石酒造さんが執念で造りだした芋焼酎!? なんと‥高齢化や後継者不足による「耕作放棄された畑」や雑木林などを自ら開墾し、「無農薬」「無肥料」による原料芋…

「兵六 薩摩優」入荷してます

次世代の「コガネセンガン」を目指した新品種! 相良酒造さんからリリースされた新商品の「兵六 薩摩優 サツママサリ」は、今までにありがちな「単なる新品種を使用した目新しい芋焼酎」とは違いますよ~ この「サツママサリ」は、焼…

「大金の露」入荷してます

サマージャンボ宝くじ買いましたか? 鹿児島県の新平酒造さんの「大金の露」は、まるでフリーメイソンか?20世紀少年?かと思わせるようなロゴマークをラベルいっぱいに金箔押ししたインパクト大な芋焼酎です。 酒杯に雫をイメージさ…

芋焼酎「ひめあやか」入荷してます

最近の夏限定焼酎はキラキララベルが流行です! 大きな台風が向かってきてますが‥明日の金曜日に直撃してきそうですね(涙) 風が強く、ムシムシとした天気に憂鬱な気分になりがちですが‥ 前向きに酒でも飲んで楽しんじゃおう!‥っ…

日本酒も夏酒が色々入荷中!

キンキンの冷酒いかがですか? 今年の夏は冷夏の予想だそうですね! 雨が多く作物にも影響が出てきそうな予報です。しかも湿度が多いので気温が高くならなくても「熱中症」のリスクが高いんだそうですよ(汗) 水分補給は小まめに取る…

「薩摩乃薫 白楽」新着芋焼酎あります

いま密かに話題の芋焼酎です! 黒麹で芋焼酎を醸し焼酎ブームを牽引してきた田村合名会社さんの新商品。 この蔵元さん代表銘柄は、有名な「薩摩乃薫 純黒」や「鷲尾」‥ なかでも「純黒」は、その名の通り「黒麹仕込み」の芋焼酎です…

春の山菜がぞくぞく入荷中

北海道の「行者ニンニク」や「ふきのとう」入荷してます いやぁ~春ですね! 横浜は行楽シーズンで暑いくらいですが‥北海道では桜が咲きだしたばかりだそうですよ。 毎年恒例の山菜シーズンに突入! 「行者ニンニク」「ふきのとう」…

「さつま寿 桜」入荷してます

  横浜・関内の「さくら通り」は八重桜が満開です! ヤマザクラやソメイヨシノの桜は散ってしまいましたが‥ 開花時期が遅いヤエザクラが満開の見頃をむかえております! 尾込酒造さんの「さつま寿」の春限定酒『桜 さく…

アンコウの吊るし切り

ギャオ~!まるで怪獣のような風体ですが‥ 高級食材の「鮟鱇 あんこう」は、皆さんご存知の深海魚です。 皮はゼラチン質でブヨブヨで、口の周りや胃袋の入り口付近に至るまでトゲトゲとした歯のような突起で覆われています。 捨てる…