＜ミニヨンもビックリして酔っぱらう？＞
このコロナ禍で日本酒や焼酎などの地酒消費量が低下していて…蔵元さんも悪戦苦闘してます。
消費者も新商品には触手が伸びるようで、蔵元さんも新商品の開発に余念がありません！
ついに？もはや？…これは、バナ〜ナ？！
小正醸造さんの新商品開発時にワイン酵母を使用し醸した芋焼酎からバナナ臭が発現し、その薫りを最大限に発揮する商品を開発したのが…
「さつま小鶴」シリーズの「小鶴 the Banana」
これは、黄金千貫芋をソーヴィニヨン・ブランという白ワイン用ぶどう由来の酵母により醸された芋焼酎で「バナナは一切使っていない」そうです。
ラベルも美味しそうなバナナが丸ごと一本のシンプルなデザインです（笑）
最近は、濱田酒造さんの「だいやめ」25度芋焼酎が「ライチの香り」をウリにしていて人気ですし…
国分酒造さんの「フラミンゴ」もオレンジなどの柑橘系の薫り豊かな芋焼酎も注目を集めています！
ロックや水割りはもちろんですが…夏はソーダ割りが圧倒的に人気ですね…
ニューノーマルな芋焼酎のスタイルに定着しつつありますね(*˘︶˘*)v
