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甕仙人 おすすめ情報
極楽酒蔵 甕仙人
旬の情報をお知らせします
TEL:045-662-1996
今年のインフルエンザ、この辺では１０月のはじめに逗子で流行りはじめて、鎌倉、横須賀を経て金沢へ。現在、磯子辺りまで来ているかどうか…
という、岡田内科クリニック岡田先生の話です。
本日、ノムリエ・むぎは「注射をされるぐらいならグーで顔を殴られるほうがまし！」と、言うほど大ッ嫌いなインフルエンザの予防接種を受けてきました。
そんなに嫌いならなぜ？…と、言うのは、去年、木南店長ともどもやられて、まわりのスタッフに迷惑をかけたからです。
皆さんもめんどうがらずに受けることをおすすめします。
では、『本日のおすすめ』です。
１１月の月曜日～木曜日はタウリンたっぷりファイト一発！
【岩手・赤崎産カキ】
５００円
【三崎直送！鰹のお造り】
６８０円
【揚げ銀杏】
６８０円
【霧島鶏の叩きをおろしポン酢で】
７８０円
【やごろう豚の叩き刺し】
８８０円
【やごろう豚でアスパラ巻き】
７８０円
そろそろ夜は暖房が必要な様子ですね。
ノムリエ・むぎ邸でも、昨日ついに念願の『アラジン・ブルーフレーム』（上にヤカンが置ける石油ストーブ）を購入。
オイルサーディンを温めたり、黒千代香を温めたりしてます。
甕仙人で黒千代香を頼むと桜島の溶岩プレートに乗っけてお出しします。
３杯分のお値段で４杯分入ってお得になってますので、寒い夜には是非！
今週も月曜日～木曜日は岩手・赤崎産カキがワンコインの５００円！
『本日のおすすめ』は、
【イシガレイのお造り】
８８０円
【やごろう豚の叩き刺し】
８８０円
【アスパラのやごろう豚巻き】
７８０円
【揚げ銀杏】
６８０円
【ハタハタの一夜干し】
５８０円
11月も半ばになり、今年も残り1ヶ月半になりましたね。街は、もうクリスマスカラーだし、今年を振り返ると色々な事があり、思い出すとついこの間のように感じてる今日この頃。
クリスマスプレゼントは、決まりましたか？
本日のオススメ
石鰈のお造り
880円
ハタハタ一夜干し
580円
やごろう豚の叩き
880円
やごろう豚のアスパラ巻き780円
おばあちゃんのポタポタ焼きじゃなく、茄子のポタポタ焼き
680円
赤崎産から牡蠣がなっ、なんと、500円でぇ～
北さん風に言ってみました。
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世界が終わりそうな不景気ですが、みなさん、お達者ですか？ |
終末いや、週末。
一週間おつかれ山でした。
その疲れ、甕仙人が洗い流しましょう！
まずは『本日のおすすめ』！
【鰤のお造り】
８８０円
【大山鶏の炊き合わせ】
７８０円
【やごろう豚と白菜のＸＯ醤炒め】
７８０円
【やごろう豚でゴーヤチャンプルｆｅａｔ.おぼろとうふ】
７８０円
【鰤のかま焼き】
７８０円
【むかごの素揚げ】
５８０円
【ハタハタの一夜干し】
５８０円
あ！この間来たインド人がパフォーマンスをするのが今日だったのに、トリエンナーレに行くの忘れてた！
ガーン！
昨日、横浜トリエンナーレに出演のために来日中のインド人アーティスト、ニキール・チョプラさんがいらっしゃいました。
ヘダイの昆布〆を食べて、
「Ｗａｏ！」
やごろう豚のしゃぶしゃぶを食べて、
「Ｏｈ ｍｙ Ｇｏｄ！」
ノムリエ・むぎが、丸氷に、
「Ｔｈｉｓ ｉｓ ｍｙ Ａｒt.」
と、言って【萬膳】を注ぐと、
「トリエンナーレの会場のセンターに飾れるよ。」
と、言ってくださいました。
飲食店の仕事の醍醐味をあじあわせていただきました。
『世界の甕仙人』、今日も張り切ってまいります！『本日のおすすめ』は、
【鰹の叩き】
７８０円
【ワラサのお造り】
８８０円
出世魚。イナダとブリの間です。
【やごろう豚と白菜のＸＯ醤炒め】
７８０円
【山芋の梅肉おかかあえ】
６８０円
【大山鶏の磯辺天ぷら】
７８０円
【むかごの素揚げ】
５８０円
【ハタハタの一夜干し】
６８０円
まず、一人目。
木村拓哉。
キムタクってスゴいですね。ドコモのＮ９０４ｉでは『きむら』と入力すると、予測変換で『木村拓哉』って出てきますよ！
そのぐらい日本ではお馴染みです。
そして、もう一人をご紹介する前に、『本日のおすすめ』
【ヘダイの昆布〆】
８８０円
【霧島鶏のおろしポン酢】
７８０円
【海老マヨ！】
７８０円
【むかごの素揚げ】
５８０円
【サバの一夜干し】
６８０円
さて、もう一人のイケメンは、姉妹店・グランカーヴの新一店長です。
今日で２６歳。
木南店長は考えた。
暗く重い雲におおわれた、先の見えない世界的大不況に怯える人々に甕仙人が何を出来るかを。
座り込み、拳に顎を乗せて考えた。
「甕仙人が出来ることは美味しいもので人の心を暖めることぐらいだ…」
そして木南店長は決断した。
【岩手・赤崎産カキ】
５００円
１１月の月曜日～木曜日は毎日やります！
カキ、美味い！タウリン！身体にイイ！５００円！財布にやさしい！
そして、『早割ワンコイン』
１９時までのご来店で２０時まで、６５０円以下のドリンクが何かとワンコインの５００円！しかも焼酎ロックは丸氷で！
ほかにも美味しい肴をご用意！『本日のおすすめ』は、
【甘エビのお造り】
６８０円
【ヘダイのお造り】
８８０円
クロダイの仲間です。クロダイより磯臭さが少ないです。
【やごろう豚のロール白菜八丁味噌仕立て】
８８０円
【ふんわり☆煮穴子】
８８０円
【大山鶏のトマト煮込み】
７８０円
【むかごの素揚げ】
５８０円
【サバの一夜干し】
６８０円
今日は、彫刻『考える人』の作者・ロダンの誕生日です。
『ミス銀河鉄道９９９～あなたの選ぶメーテル～』というコンテストが開かれ、最終選考には原作者の松本零士が参加しました。
応募総数２１６名。
以外と少ないですね。
髪の長い女子は次回があれば『リアル・メーテル』になれるかも？
時代はメーテルよりも綾波レイとかなんでしょう。
綾波レイといえば、幻の泡盛【泡波】も甕仙人には常時あります！
【泡波】（６０ｃｃ）
２０００円
【泡波】（１００ｍｌベビーボトル）
２５００円
「好きな女性のタイプはメーテルとラムちゃんを足して２で割った人」
と言って周囲の女性の反感を買っているノムリエ・むぎがお届けする、『本日のおすすめ』は、
今日も生牡蠣がワンコイン！
【岩手・赤崎産カキ】
５００円
【ヘタイのお造り】
８８０円
【やごろう豚のロール白菜八丁味噌仕立て】
７８０円
【マウンテンポテトフライ】
６８０円
【大山鶏のトマト煮込み】
７８０円
【サバの一夜干し】
６８０円
あまりに寒いんで、昨日からダウンジャケットを導入したノムリエ・むぎ。
今週末には念願の石油ストーブを購入予定です。
みなさん、冬支度は万全ですか？
今週の月曜日～木曜日は、冬の１番バッター、
【岩手・赤崎産カキ】
５００円
ワンコイン祭りです！
そのほかの『本日のおすすめ』は、
【平貝のお造り】
８８０円
【殻つき帆立の漁師焼き】
７８０円
【アスパラのやごろう豚巻き】
７８０円
【マウンテンポテトフライ】
６８０円
【鯖の一夜干し】
６８０円
今年もなんだか変な気温で風邪をひいて仕舞う人が多いですね。
今年は、インフルエンザの予防接種に必ず行こうと思ってる今日このごろ。
本日のオススメは、
じゃがバター漁師風
680円
むかごの素揚げ
580円
海老マヨ
780円
煮穴子
880円
コマイの唐揚げ
580円
鯖の一夜干し
680円
平貝のお造り
980円
おきたかべのお造り
780円
鶏叩きのおろしポン酢
780円
魚の顔と名前が一致しない全国の主婦の皆さん、お達者ですか？
今日は【シマアジのお造り】
（８８０円）のお話。
シマアジはアジ科で一番美味とされる高級魚です。
伊豆諸島では１メートルを超えるものをオオカミと呼んだりします。
狼少年でも嘘のない美味さ！
今日は是非！
そのほかの『本日のおすすめ』は、
【穴子の天ぷら】
８８０円
【八景直送！スミイカのお造り】
７８０円
【じゃがバター漁師風】
６８０円
【海老マヨ！】
７８０円
【むかごの素揚げ】
５８０円
【こまいの一夜干し】
５８０円
今は石川町在住のノムリエ・むぎ。
去年まで金沢文庫に住んでいました。
バリスタ・ゆうきは現在も金沢文庫在住。
われわれはいつも悔しい想いをしているのです。
文庫に住んでるって言ってるのに…
「むぎんち、八景だったよね？」
だから、文庫だって！
歴史の授業に出てくるのに！
でも、金沢八景の方がメジャー。
シーパラなんか沈没してしまえ。
そんな憎き金沢八景にまたしても、煮え湯を飲まされています。
【金沢八景直送！スミイカのお造り】
７８０円
【金沢八景直送！地ダコのお造り】
６８０円
悔しいが美味い！タコにはあつし料理長の仕事が光ってます！
そのほかの『本日のおすすめ』は、
【マツカワカレイのお造り】
８８０円
【すっぽんの唐揚げ】
８８０円
この値段はありえないぐらいお得です！
今すぐお電話を！
【エビマヨ！】
７８０円
【穴子の天ぷら】
８８０円
【やごろう豚の叩き刺】
８８０円
【こまいの一夜干し】
５８０円
最強肴！
【むかごの一夜干し】
５８０円
冬支度をする皮下脂肪のセルフコントロールが難しい今日この頃、みなさん、お達者ですか？
『本日のおすすめ』は、三崎直送の海産物を中心にお届けします！大自然の荒波に育まれた海の幸で君もＧｅｔ Ｗｉｌｄ！
【スミイカのお造り】
７８０円
【地蛸のお造り】
６８０円
【マツカワカレイのお造り】
８８０円
【エビマヨ！】
７８０円
【やごろう豚の叩き刺】
８８０円
【むかごの素揚げ】
５８０円
【こまいの一夜干し】
５８０円
秋晴れの連休明け、みなさん、お達者ですか？
こまい＝氷下魚とかきます。
北海道ではお馴染みのタラ化の魚でカッチンカッチンに干したものは炙ってマヨネーズで食べるのがローカルスタイル。
『むしりかんかい』と呼んだりします。
今日は少し小さめの一夜干しを大根おろしとレモンでお出しします。
酒の肴にサイコーです。
そのほかの『本日のおすすめ』は、
【鰹の叩き】
７８０円
【揚げ銀杏】
６８０円
【やごろう豚の叩き刺し】
８８０円
【鶏と根菜の炊き合わせ】
６８０円
【こまいの一夜干し】
５８０円
休日スペシャルメニュー『海鮮ワンコイン』やります。
【岩手・赤崎産カキ】
５００円
【アンコウの唐揚げ】
５００円
今日はこの２つを目指して来て下さい！
そのほかの『本日のおすすめ』は、
【金目鯛のお造り】
８８０円
【鶏と根菜の炊き合わせ】
６８０円
【やごろう豚のＸＯ醤炒め】
７８０円
【こまいの一夜干し】
５８０円
それまで『乙類焼酎』と呼ばれていたものを、
「甲乙の乙じゃ出来の悪いほうみたいでイヤだ。」
ってことで２００２年に正式に『本格焼酎』と呼べるようになった記念日です。
本格焼酎がグイグイ進む『本日のおすすめ』は、
【あつし料理長の〆た小肌】
７８０円
【金目鯛のお造り】
８８０円
【大山鶏のおろしぽん酢あえ】
７８０円
【小柱の磯辺かき揚げ】
６８０円
【揚げ銀杏】
６８０円
【やごろう豚と白舞茸のＸＯ醤炒め】
７８０円
【こまいの一夜干し】
５８０円
今日は、ハロウィンです。
欧米では子供が、
「お菓子をくれなきゃいたずらしちゃうぞ！」
と、言いながら、近所を回るという習慣があるお祭りです。
可愛いですね。
これを怖い顔したおじさんが繁華街でやると、
「ウチのシマで商売するなら払うもん払えや。」
と、なります。まったく可愛くないですね☆
今日は突き出しに【かぼちゃのそぼろあんかけ】をご用意してみなさんのお越しをお待ちしております。
『本日のおすすめ』は、
【マコガレイのお造り】
８８０円
【やごろう豚と白舞茸のＸＯ醤炒め】
７８０円
【小柱の磯辺かき揚げ】
６８０円
【秋茄子のポタポタ焼き】
６８０円
【こまいの一夜干し】
５８０円
【絶倫！スッポンコース】
飲み放題付き
５５５０円
のために、昨日、スッポンを捌きました。
そうしたら、まさにザ・臨月ですよ。
卵管に硬い殻の卵が数個。
「…かえりそうだよね。」
ってことで、虫籠にとってあります。
変化があれば、またご報告します。
では、全国の金髪豚野郎にお届けする、『本日のおすすめ』は、
【金目鯛のお造り】
８８０円
【秋刀魚の天ぷら】
７８０円
【むかごの素揚げ】
５８０円
【白子ぽん酢】
７８０円
【真イカの一夜干し】
５８０円
【得！真鯛のかぶと焼き】
５００円
【珍味！すっぽんの卵】
３８０円
（小さくて殻の柔らかいものをぽん酢で）
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『甕仙人新聞そろそろ鍋でしょ？号』が発行されました。 |
メニューの最初にはさんであります。何を飲もうか迷った時に【ノムリエ・むぎの『必殺！腕ひしぎ芋十字』をご参考にしてみてください。
ほかにも、待ち合わせの暇潰しや、お連れの方の化粧直しの合間、倦怠期の話題不足などにご活用ください。
では、今日も張り切って行ってみよ～、『本日のおすすめ』
【金目鯛のお造り】
８８０円
【霧島鶏でキムチユッケ】
７８０円
【むかごの素揚げ】
５８０円
【白子ぽん酢】
７８０円
【真イカの一夜干し】
５８０円
【得！真鯛のかぶと焼き】
５００円
今年は家にアラジンブルーフレーム（上にやかんを置ける昔ながらの石油ストーブ）の導入を検討中のノムリエ・むぎです。
その、ストーブの上で黒千代香を温めたり、エイヒレを炙ったりしようかと。
寒い冬ならではの楽しみは甕仙人でもいっぱいご用意してます。
例えば…
【女神も微笑む温泉水しゃぶしゃぶ】
１９８０円
お肌が乾燥するこの季節はコラーゲン入りのあっさりとんこつスープ仕立てのしゃぶしゃぶで美しく！
そこのお父さん、
「最近の課長、若々しくて素敵です。」
って若いＯＬに言われてみたくないですか？
【女神も微笑む温泉水しゃぶしゃぶコース】
は、飲み放題がついて、お一人様５５５０円！
この冬、イチオシです！
今日の甕仙人も美味い肴が盛りだくさん。『本日のおすすめ』は、
【金目鯛のお造り】
８８０円
【秋刀魚のお造り】
７８０円
【霧島鶏でキムチユッケ】
７８０円
【モッツァレラの揚げ出し】
８８０円
【むかごの素揚げ】
５８０円
【エボダイの一夜干し】
５００円
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