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■ちょこっと・酒の肴
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■ かわき物に〝おかき〟をどうぞ～
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<揚げせん、かきの種・えびせん・ナッツなどなど…>
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■ お新香の盛り合わせ
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<自家製のぬか漬け・浅漬けの盛り合せです>
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■ やごろう豚のチョリソー・ソーセージ
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<辛いソーセージ。ビールにはやっぱりこれでしょう！>
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■ 川えびと砂肝のおつまみ唐揚げ
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<カルシウムたっぷりの川エビとコリコリの砂肝を肴に>
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■ 珍味三種たまらん盛り
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<全国各地から選りすぐりの珍味をお取り寄せ>
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■ 〝石焼〟ホタルイカの一夜干し
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<イカワタ入りの蛍イカの一夜干しを香ばしく石焼に>
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■ 〝焼き味噌〟～蕎麦屋仕立て～
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<蕎麦の実・松の実を練り込んだ味噌に野菜添え>
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■ 板わさ～門前の本生わさび使用～
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<日本最古のわさび農家直送の本生わさび使用！>
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■ へしこ鯖のあぶり焼き
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<珍味！鯖のぬか漬け。福井県の郷土料理です>
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■ 変わりチーズ!?三種盛合わせ
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<クリームチーズをアレンジした、くせになる逸品!!>
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■逸品料理・サラダ
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■ こだわりの出汁巻き玉子
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<こだわりの〝新玉子〟使用！お出汁がジュワヮ～>
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■ 漁師の手作り〝さつま揚げ〟
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<三浦三崎の漁師さん手作り！焼酎にはコレでしょ～>
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■ ゴーヤとニラのチヂミ
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<ゴーヤの苦味は…ビタミン・抗酸化作用・ダイエット>
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■ 小エビとじゃがいものタラマヨ和え
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<ポテトサラダです！タラコマヨネーズ仕立てに>
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■ ひとくち鶏つくね～温玉のせ～
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<ひとくち鶏団子の甘辛煮です。温玉を絡めてどうぞ>
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■ 〝温泉玉子〟のシーザーサラダ
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<粉パルメザンチーズをかけてカルボナーラ風>
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■ スモーク鴨と長葱の和風サラダ
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<鴨が葱しょって？香ばしく燻製にした鴨が最高です>
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■ 小エビと鮮魚の海鮮サラダ
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<小エビと魚介の日替わりのシーフードサラダ>
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■ ～温サラダ～季節野菜のホカホカ蒸し
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<セイロで蒸し揚げるので栄養満点！野菜が大事！>
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■豆腐・お刺身
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■ 大人気！生湯葉の白醤油仕立て
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<とろっとろの湯葉刺しを産地より取り寄せました>
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■ やわらか手造り〝ざる豆腐〟
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<超絶品！料理長の自信作!!とにかく食べてみて!!>
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■ 〝ゆず豆腐〟の揚げだし豆腐
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<定番の揚げだし豆腐を、柚子風味で仕立てました>
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■ 〝辛〟マーボー豆腐～小鍋仕立て～
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<麻(マー)がしびれる特性の辛味噌で仕立てました>
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■ 本日の朝どれ鮮魚刺し
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<横浜中央市場より旬の鮮魚を日替わりでご用意！>
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■ 極上！中トロマグロ
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<最近…高値でマジで困ってます…トホホ……>
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■ 熊本直送〝赤身馬刺し〟
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<かむほどにお肉の甘みが…本場は赤身ですよ>
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■ 霧島地鶏のタタキ
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<鮮度が勝負！新鮮な霧島地鶏をタタキにしました>
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■ お得！お造り４種盛り合せ
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<鮮魚・馬刺し・地鶏のタタキを含む4種盛合せ>
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■焼き物料理
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■ 産地直送!!一夜干し・干物・焼き魚…
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<各地より名物の干物などを取り寄せました>
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■ 魔王も火を噴く〝イカゴロ焼き〟
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<ゴロとは肝のこと…新鮮スルメの辛めのワタ焼き>
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■ 北海鮭の〝チャンチャン焼き〟5号
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<北海鮭と野菜をバターと辛味噌で漁師風焼き>
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■ 地鶏の鉄板焼き鳥～宮崎スタイル～
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<宮崎では定番です！甘醤油とニンニクで香ばしく>
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■揚げ物料理
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■ 地養鳥の唐揚げ・みぞれ煮仕立て
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<地養鶏の唐揚げをサッパリ大根おろし煮にしました>
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■ タコブツの唐揚げアオサ塩仕立て
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<ブツ切りのやわらかタコ唐！アオサの風味でどうぞ>
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■ 紅ズワイガニのサクサク揚げ～カレー味～
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<生ズワイガニをサクサクの衣で巻いて揚げました>
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■ 〝鯨〟クジラの中落ち竜田揚げ
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<希少なクジラを生姜醤油で味付けて揚げました>
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■ やごろう豚の最強メンチカツで勝つ！
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<やごろう豚100％の〝メンチカツ〟で運気上昇↑>
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.■ うなぎのチーズ春巻き～山椒の風味で～
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<鰻の蒲焼とチーズをサックサクの揚げ春巻き>
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■ご飯・麺物
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■(冷)手延べ生そうめん～生わさび添え～
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<小豆島産の太めでコシの強い本格〝生そうめん〟
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を日本最古のワサビ園〝門前の生ワサビ〟でどうぞ>
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■ (温)手延べ生そうめん～温泉玉子のせ～
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<あえてシンプルに…出汁！温玉！ネギ！の温麺で>
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■ 甕仙人の〝まかない風〟焼きうどん
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<ボリューム満点！好みは…しょうゆ派？ソース派？>
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■ 焼きおにぎりのお茶漬け
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<お酒の〆に!へしこ・梅・海苔・漬け茶…など色々>
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■ 〝生紅ズワイガニ〟小むすび（３個）
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<生ズワイガニとアオサ塩と愛情の贅沢おむすび>
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■ 漁師風！〝海鮮おちゃわん丼〟
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<漁師のオヤジも絶賛！お茶碗サイズの丼ぶりです>
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■ うなぎの蒲焼ひつまぶし御飯～お茶付き
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<まずはそのまま…お茶漬けにすると二度おいしい>
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